Pour devenir hotesse de l'air, il faut d'abord aimer voyager, comme son nom l'indique, l'hotesse de l'air doit accueillir les passagers, elle doit toujours être souriante, l'hotesse de l'air fait un lien direct avec le commandant de bord et les passagers. Les hotesses de l'air sont à la disposition des passagers, pas toujours faciles, surtout quand ils ont le mal de l'air, il arrive aussi que certains soient violents, les hotesses sont aussi là pour rassurer les passagers, elles sont toujours à l'écoute de leurs doléances, elles servent aussi les repas, les hotesses de l'air ont un rôle primordial dans les situations périlleuses, elles doivent garder leur sang froid, il faut être solide moralement et surtout physiquement, car sur les lignes internationales, elles subissent le décalage horaire et sont souvent en station debout. Certaines compagnies d'aviation, imposent aussi certains critères aux hotesses de l'air, au niveau de la taille, souvent entre 1m 60 et 1m 78, des critéres physiques, et il faut toujours être "bien mise". Les compagnies aériennes sont différentes au niveau du recrutement de leurs hotesses. Pour devenir hotesse de l'air, il faut après le BAC, préparer le certificat de sauvegarde et de sécurité (CSS), qui est un diplome délivré par l'Etat, une attestation d'aptitude médicale délivrée par un un centre d'expertise médicale du personnel navigant. Une hôtesse de l'air avec beaucoup d'expérience pourra devenir chef de cabine, ce qui lui donnera beaucoup plus de responsabilités. Le métier d'hotesse de l'air est un métier difficile, mais sans doute très agréable pour les hotesses célibataires, il doit être beaucoup plus difficile pour une femme mariée avec des enfants.
